Ra mắt gian bếp hoành tráng của "MasterChef Việt Nam"

Trong buổi họp báo tối 21.2, ban tổ chức chương trình Vua đầu bếp - MasterChef Việt Nam lần đầu tiên giới thiệu trước báo giới căn bếp chính của cuộc thi hay còn gọi là "ngôi nhà chung của các đầu bếp".

Theo ban tổ chức, đây là công trình phức hợp được xây dựng đúng theo tiêu chuẩn của một căn bếp MasterChef phiên bản quốc tế, để phục vụ cho quá trình thi tập trung của các thí sinh tại TP.HCM trong các vòng sắp tới.

Căn bếp chính bao gồm một không gian rộng lớn được bố trí các bàn bếp để các thí sinh thi tài. Đây sẽ là nơi các thí sinh đổ những giọt mồ hôi và vận dụng tất cả sự sáng tạo của mình để nấu ra những món ăn tuyệt vời.

Bên cạnh khu vực trung tâm là một khu nhà hàng nhỏ, phục vụ cho nhu cầu nghỉ ngơi và thưởng thức ẩm thực của
khảo và thí sinh.

Ngay bên cạnh khu vực bàn bếp là một siêu thị thu nhỏ - nơi các thí sinh có thể tìm thấy các dụng cụ làm bếp, các thực phẩm phong phú làm nguyên liệu cho những món ăn tranh tài.

Ngoài ra, các công trình phụ trợ khác bao gồm khu vực thư viện, nơi ở đầy đủ tiện nghi và phòng ăn phục vụ cho nhu cầu của thí sinh và giám khảo sau những giờ thi căng thẳng.

Lập website Viet World Kitchen (Thế giới bếp Việt), xuất bản sách giới thiệu nghệ thuật ẩm thực Việt Nam tới độc giả Mỹ... Đó là những gì Andrea Quỳnh Dao Nguyễn đã làm để đưa ẩm thực Việt ra toàn thế giới.

Quyển tập màu cam

Ít ai biết quyển sách dày hơn 300 trang mang tên Into the Vietnamese kitchen (tạm dịch Vào nhà bếp Việt Nam - PV) mà Andrea Quỳnh Dao Nguyễn dày công biên soạn và nhận được 2 đề cử cho giải thưởng của Hiệp hội Chuyên gia nấu ăn quốc tế (IACP) lại bắt nguồn từ những ghi chép trong một quyển tập (vở) học trò cũ có bìa màu cam.

Hình ảnh một số trang viết trong cuốn tập ấy đã được cô trân trọng đặt vào quyển sách đầu tay của mình. "Đó là quyển tập nhỏ trước đây khi ở Việt Nam, mẹ tôi thường dùng để ghi chép công thức các món ăn. Rồi khi gia đình rời Việt Nam vào năm 1975, mẹ tôi đã mang theo bên mình như một trong những thứ tài sản quý nhất bởi lúc đó bà mong có thể mở một quán ăn Việt khi đến Mỹ. Nhưng rồi nguyện vọng ấy không thành...

Theo thời gian, chúng tôi sử dụng những công thức trong đó để nấu nướng và tiếp tục ghi chép, hoàn thiện

những công thức mới. Mãi đến năm 2004, khi tôi ký được hợp đồng với một nhà xuất bản Mỹ để biên soạn quyển sách về ẩm thực Việt Nam, mẹ tôi đã trao quyển tập màu cam cho tôi. Và tôi đã trao tặng lại cho nhiều người khác qua những trang viết này...", Andrea bộc bạch.

Andrea cũng cho biết ngay từ bé, cô đã say sưa đọc sách về nghệ thuật ẩm thực, đặc biệt

Andrea Quỳnh Dao Nguyễn sinh năm 1969 tại Sài Gòn. Cô tốt nghiệp Đại học South California. Năm 2006, quyển

Bếp á

Bếp á công nghiệp hay còn gọi là bếp sào, là thiết bị bếp á không thể thiếu trong bếp công nghiệp khách sạn, bếp nhà hàng, bếp nhà máy, trường học… Với 10 năm kinh nghiệm thiết kế + sản xuất + thi công lắp đặt các thiết bị bếp công nghiệp cho hàng nghìn đơn vị, Bep36 đã khẳng định thương hiệu dẫn đầu trong việc cung cấp thiết bị bếp công nghiệp đặc biệt là thiết bị bếp á. Chúng tôi cam kết cung cấp hàng chất lượng cao, giá cạnh tranh nhất trên thị trường, với chế độ bảo trì bảo hành chu đáo sau bán hàng.

tủ bếp đẹp

Trên đây là 10 mẫu tủ bếp đẹp nhất cho phòng bếp của bạn thêm sang trọng và đẳng cấp. Mong rằng từ những gợi ý mà Điện máy đem đến, bạn có thể chọn cho mình một thiết kế phù hợp với không gian bếp của mình! Tủ bếp có lẽ là một vận dụng vô cùng cần thiết cho căn bếp của gia đình bạn. Tủ bếp đẹp và tiện lợi sẽ giúp căn nhà của bạn thêm phần thú vị và tạo cảm hứng cho các bà nội trợ. Cùng khám phá 21 mẫu tủ bếp đẹp và hiện đại nhất 2019 nhé! Cách bố trí tủ bếp thành 2 cụm đối diện nhau giúp tối ưu diện tích lưu thông trong bếp. Bạn hãy chú ý nghiên cứu thêm về thiết kế này để sắp xếp các trang thiết bị sao cho phù hợp nhất!
Bep gas cong nghiep Cách xử lý trục trặc hay gặp khi sử dụng bếp gas công nghiệp, Tại sao bếp gas công nghiệp thỉnh thoảng có hiện tượng bị đỏ lửa: Nguyên nhân chủ yếu của vấn đề trên là do giai đoạn đốt cháy gas không được cung
Phào PU Giá thành của phào PU phù hợp với các gia đình có thu nhập, Phào PU có chứa than hoạt tính. Vì vậy, khi lắp đặt phào này cho nhà mình, phào PU sẽ khiến không khí khô thoáng, sạch sẽ, trong lành, kháng khuẩn.

Tủ bếp là một trong những vật dụng quan trọng và cần thiết trong mỗi căn bếp của các gia đình. Việc sử dụng tủ bếp giúp mang đến nhiều tiện ích và tạo ấm cúng kết nối được các thành viên trong ngôi nhà qua những bữa cơm ngon. Vậy tủ bếp là gì ? Những đặc điểm trong thiết kế của nó là gì? Hãy cùng tủ bếp Quốc Cường tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé

Tủ bếp là gì? Những đặc điểm cơ bản và chi tiết trong thiết kế

Tủ là vật dụng có thể đựng được nhiều thứ với hình khối chữ nhật có cánh tủ để đóng mở khi cần. Bếp là nơi chế biến và nấu nướng thức ăn giúp tạo ra những bữa cơm ngon cho gia đình. Chính vì vậy, chúng ta có thể hiểu tủ bếp là sản phẩm nội thất được dùng để chứa các vật dụng quan trọng trong nhà bếp như chén đĩa, xoong nồi và hỗ trợ cho gia chủ thuận tiện hơn trong quá trình nấu ăn.

Tủ bếp là gì? Những đặc điểm trong thiết kế của tủ bếp

Lịch sử hình thành và nguồn gốc

Tủ bếp đã được phát minh ra từ rất lâu đời và khoảng 2 triệu chiếc đã được tiêu thụ vào năm 1920, đây là dấu mốc quan trọng để người ta có thể đề cao vai trò của chiếc tủ bếp và cũng chính thời điểm này thì các nước Châu Âu mở đầu cho phong trào cải tiến vật liệu và thiết kế của sản phẩm này.

Chất liệu và cấu tạo

Tủ bếp gồm có 2 phần cơ bản chính là phần thân và bề mặt. Thân tủ có nhiều ngăn nhỏ có thể đựng nhiều vật dụng khác nhau như ngăn kéo dọc, ngăn kéo dưới chậu rửa, ngăn kéo tủ góc và các ngăn kéo thông minh chứa đồ.

Tủ bếp là gì? Những đặc điểm trong thiết kế của tủ bếp

Các sản phẩm được làm từ nhiều chất liệu khác nhau như gỗ tự nhiên, gỗ công nghiệp hay gỗ nhựa. Mỗi loại chất liệu sẽ có các ưu nhược điểm khác nhau như :

    Tủ bếp gỗ tự nhiên sang trọng, quý phái và có giá thành tương đối cao.

    Tủ bếp gỗ nhựa hội tụ những ưu điểm của 2 mẫu trên, tuy nhiên chúng lại có giá thành khá cao và bề mặt không thể chạm khắc hay trang trí.

Phong cách và kiểu dáng

Tủ bếp có sự đa dạng trong phong cách thiết kế như phong cách cổ điển, tân cổ điển hay hiện đại. Đặc điểm chung cả 3 phong cách này chính là thiết kế gồm có 3 khu vực chính như khu vực chậu rửa, khu vực nấu nướng và khu vực lưu trữ thực phẩm.

Tủ bếp là gì? Những đặc điểm trong thiết kế của tủ bếp

Xem: Những mẫu tủ bếp gỗ óc chó theo phong cách tân cổ điển

Các kiểu dáng phổ biến phù hợp với từng không gian bếp khác nhau như: tủ bếp chữ L phù hợp với không gian nhỏ và vừa, kiểu chữ I phù hợp với căn bếp dài và hẹp, kiểu chữ U cho căn phòng rộng, kiểu song song cho phòng bếp chuyên nghiệp như ở nhà hàng và khách sạn.

Để lựa chọn mẫu sản phẩm phù hợp căn bếp của gia đình thì hãy liên hệ với chúng